Entradas
 
Queijo de Ovelha Amanteigado
Manteigas
Azeitonas
Queijinho de Niza (pequeno e grande)
Requeijão com doce de Abóbora
Morcela de Sangue
Morcela de Arroz
Chouriço de Carne
Alheira de Mirandela
Linguiça
Farinheira
Pão
 
 
Peixes
 
Bacalhau á Campino
(Bacalhau, feijão e couve a rechear um pão caseiro)     
Tiborna de Bacalhau
(Broa de milho com alho, azeite e bacalhau)
Cherne Grelhado
(Cherne grelhado com batata cozida)
Enguias Fritas
(Enguias fritas com arroz de feijão)
Polvo na Telha
(Batatas e Migas) 
 
 
 Carnes
 
Carne de Porco Preto
 
(acompanhada com batata frita, arroz de feijão e salada)
 
Espetada
Costoleta do Cachaço
Secretos
Plumas
  Febras  
 
Carnes
 
(acompanhada com batata frita, arroz de feijão e salada)  
 
Cascos á casa
Costoleta de Novilho
Entrecosto de Porco
Entremeada de Porco (á fatia)
Entremeada de Novilho (á fatia)
Picanha do Brasil
Misto de Carnes
Rojoes á Moda Antiga
Cozido á portuguesa
(aos Sábados e Domingos)
Cabrito assado no forno
(aos Domingos)
 
Enchidos de Pata Negra
 
Cacholeira
Chouriço
Farinheira
Linguiça
 
 
  Vinhos Brancos
 
Vinho Branco
 
Vinho da Casa Encosta da quinta
Vinho da Casa (Jarro)
Alentejano Alabastro
Alentejano Fun. Eugenio de Almeida
Alentejano Monte Velho
Estremadura Cerejeiras
Estremadura Cerejeiras Colh. Selec.
Estremadura Quinta São Francisco
Vinho Leve Mesa Mundus Leve
Vinho Leve Mesa Mundus Selec.
Alentejano Lusitano
 
Vinho Verde
 
Vinho verde branco-Tinto da casa
Casal Garcia
Mesa do Presidente
Muralhas de Monção
Quinta D`Aveleda
 
Espumantes
 
Raposeira
 
Digestivos
 
Madeira
Ginja
Wiskey Velho
Aguardente Velha Chancella
Aguardente Velha Conde Vilar
Aguardente Velha Adega Velha
Aguardente Velha Ramos Pinto
 
 
 Vinhos Tintos
 
 
Vinho Rosé
 
Ribatejo Quinta da Lagoalva
Gatão
Mateus
Lancers
 
Vinho Tinto
 
Vinho da casa Encosta da Quinta
Vinho da casa (Jarro)
Alentejo Alabastro
Alentejo Borba
Alentejo Dom Rafael
Alentejo Cartuxa
Alentejo Dolium Reserva
Alentejo Fun. Eugenio de Almeida
Alentejo Lusitano
Alentejo Esporão Reserva
Alentejo Marquês de Borba
Alentejo Monsaraz
Alentejo Monte Pintor
Alentejo Monte Velho
Dão Meia Encosta
Dão Quinta da Cabriz Reserva
Monte da Servas
Douro Charamba
Douro Duas Quintas
Douro Duas Quintas Reserva
Douro Foral Grande Escolha
Estremadura Cerejeiras
Estremadura Cerejeiras Colh. Selec.
Estremadura Palha Canas
Estremadura Sanguinhal Tour. Nac.
Estremadura Qta. de São Francisco
Ribatejo Padre Pedro
Península Setúbal Periquita